Кондитеры о правилах дорожного движения
Участниками конкурса стали студенты второго курса по профессии «Повар, кондитер» под руководством мастеров п/о Карнаушенко А.В., Хасановой Ю.М.
Целью конкурса являлось повышение уровня социальной ответственности молодого поколения в сфере безопасности дорожного движения и популяризации творчества в профессии 19.01.17. Повар, кондитер и специальности 19.02.10 Технология продукции общественного питания.
При подготовке к конкурсу мастерами п/о и студентами была проведена большая подготовительная работа по сбору информации, созданию эскизов пирожных, составлению технико-технологических карт кондитерских изделий, выбору отделочных полуфабрикатов.
Мастера производственного обучения Харитонова С.К. и Карнаушенко А.В. разработали критерии оценок кондитерских изделий и сценарий проведения конкурса «Сладкие правила».
Во время конкурса царила творческая атмосфера, ребята уверенно выводили знаки дорожного движения на полуфабрикатах из песочного теста.
Практические занятия на уроках производственного обучения по овладению профессиональными компетенциями дали возможность ребятам реализовать свои авторские идеи.
После завершения практического задания участники конкурса и мастера п/о оформили выставку «Сладких правил дорожного движения».
На конкурсе в составе жюри работала инспектор ГИАЗ ОГБДД ОМВД России по г. Печоре Молодцова Оксана Михайловна, которая высоко оценила работу ребят, поблагодарила их за вклад в профилактику правонарушений по правилам дорожного движения среди молодежи нашего города.
При подведении итогов жюри отметило сложность в оформлении кондитерских изделий, соответствие содержания заданной теме и творческий подход ребят. Призовые места распределились следующим образом:
- 1 место – Марьянкова Юлия – пирожное, выполненное в виде запрещающего знака «Ограничение скорости в черте города»;
- 2 место – Яркова Арина – пирожное «Движение пешеходов запрещено»;
- 3 место – Третьякова Арина – «Пешеходный переход».
Призеры конкурса были отмечены грамотами и сладкими подарками.
Приз зрительских симпатий будет определен в конце третьего этапа конкурса на выставке в музее техникума, где независимое жюри - студенты техникума и учащиеся общеобразовательных школ города выберут лучшие изделие.
Волонтеры отряда «ПОЗИТИВ» провели викторину «Знай, умей, соблюдай» на знание правил дорожного движения среди учащихся общеобразовательных школ. За каждый правильный ответ участники викторины получали жетоны «Лучший знаток ПДД», а в конце ребята, у кого оказалось больше всех жетонов, были награждены сладкими призами, которые приготовили студенты нашего техникума, обучающиеся по профессии «Повар, кондитер».
По итогам викторины хотелось бы отметить учащихся школы № 3, которые были самыми активными и показали отличные знания правил дорожного движения. Молодцы!
